1
Долар25.04
Динаміка НБУ за послідній тиждень
Євро27.75
Динаміка НБУ за послідній тиждень
Злотий6.36
Динаміка НБУ за послідній тиждень

Історія "перевтілення": як правоохоронець із Закарпаття став затятим сироваром

mukachevo.net 20/04/2019 19:54

Історію справи, яка змінила життя колишнього правоохоронця із Перечинщини розповіли журналісти Ужінформу.

Олексій Синельнікова в минулому правоохоронець. Після виходу на пенсію, закарпатець почав шукати нове улюблене заняття і відшукав себе у ролі сировара.

— Якби хтось ще 5 років тому назвав його сироваром – голосно посміявся б, — коментує своє "перевтілення" Олексій.

Зараз колишній правоохоронець має свою професійну сироварню, де виготовляють чотири види продукції із понад 15-ма смаками.

Сир не менше місяця дозріває у справжній сирній «темниці», де є і відповідна температура, і освітлення,і визначена вологість повітря і чіткий порядок – все з маркерами, записами і табличками.

Зараз Олексій мріє виготовляти сири виключно із рослин, які ростуть на Закарпатті і, зокрема, на Перечинщині.

Детальніше дивіться у відеосюжеті Ужінформ.


Спорядження для безпечного відпочинку в Карпатах:

Коментарі: